اسید فسفریک ( در لفظ انگلیسی : phosphoric acid ) که ارتوفسفریک اسید (H 3 PO 4 ) نیز نامیده می شود ، مهم ترین اسید اکسیژن از فسفر می باشد که برای تبدیل فسفات نمک به کود استفاده می شود . همچنین در دندانپزشکی، در تهیه مشتقات آلبومین و در صنایع قند و نساجی نیز کاربرد دارد . اسید فسفریک به عنوان طعم دهنده اسیدی و میوه مانند در محصولات غذایی عمل می کند.

اسید فسفریک خالص به صورت یک جامد کریستالی با نقطه ذوب ۴۲.۳۵ درجه سانتیگراد یا ۱۰۸.۲ درجه فارنهایت می باشد.  در شکل مایع به صورت بیرنگ و شربتی است . اسید فسفریک خام از سنگ فسفات تهیه می شود ، در حالی که اسید فسفریک  با خلوص بالاتر از فسفر سفید ساخته می شود.

اسید فسفریک سه کلاس نمک را تشکیل می دهد که مربوط به جایگزینی یک، دو یا سه اتم هیدروژن است. از جمله نمک های فسفات مهم عبارتند از:

• سدیم دی هیدروژن فسفات (NaH ۲ PO ۴ ) که برای کنترل غلظت یون هیدروژن (اسیدیته) محلول ها استفاده می شود.
• دی سدیم هیدروژن فسفات (Na ۲ HPO ۴ ) که در تصفیه آب به عنوان رسوب دهنده برای کاتیون های فلزی با بار زیاد استفاده می شود.
• تری سدیم فسفات (Na ۳ PO ۴ ) که در صابون ها و مواد شوینده استفاده می شود.
• کلسیم دی هیدروژن فسفات یا سوپر فسفات کلسیم (Ca[H 2 PO 4 ] 2 ) که عمده مواد تشکیل دهنده کود می باشد.
• کلسیم مونوهیدروژن فسفات (CaHPO 4 )  که به عنوان یک عامل تهویه برای نمک ها و قندها استفاده می شود.

مولکول های اسید فسفریک تحت شرایط مناسب، اغلب در دماهای بالا، برای تشکیل مولکول های بزرگتر (معمولاً با از دست دادن آب) برهم کنش می کنند. بنابراین، اسید دی فسفریک یا پیروفسفریک (H ۴ P ۲ O ۷ ) از دو مولکول اسید فسفریک، کمتر از یک مولکول آب تشکیل می شود .