اتانول مطلق با فرمول شیمیایی C2H5OH با خلوصیت ۹۹٫۸ % و با دارای جرم مولکولی ۴۶٫۰۷ ، شماره کد بین الملل ( Cas Number ) آن  ۵-۱۷-۶۴ و شماره کد کاتالوگ اتانول مطلق رومیل A9314 می باشد. نقطه جوش این ماده شیمیایی ۷۸ درجه سانتیگراد و نقطه انجماد آن بسیار پایین می باشد.

اتانول به الکل اتیلیک , اتیل الکل و یا اتانول ابسولوت نیز معروف است. این ماده فرار، بی رنگ و به شدت آتش زا و دارای بوی تندی می باشد و هنگامی که در هوا پخش شود می تواند پراکسیدهای انفجاری تولید کند. اتانول مطلق در شرایط استاندارد، ویسکوزیته ( گران روی ) بسیار بالایی همانند آب دارد .