محیط کشت Plate Count Agar  یک بستر باکتریولوژیکی است که برای تعیین تعداد کل باکتریهای هوازی زنده  در یک نمونه استفاده می شود. این یک محیط کشت ، یک محیط انتخابی نیست. مقدار باکتری به عنوان واحدهای تشکیل دهنده کلنی در هر گرم (CFU / گرم) ،در نمونه های جامد و در هر میلی لیتر (CFU / میلی لیتر) در نمونه های مایع بیان و مورد استفاده قرار میگیرد . تکنیک پیشنهادی روش ریختن بشقاب است. نمونه ها رقیق شده  مناسب در صفحات پتری اضافه می شوند. آغار مذاب استریل به این صفحات اضافه شده و صفحات به آرامی چرخانده می شوند تا از اختلاط یکنواخت نمونه با آگار اطمینان حاصل شود. صفحات در سه روز در دمای ۲۰ یا ۳۰ درجه سانتیگراد انکوبه می شوند. پس از جوجه کشی  تعداد کلنی ها با ۲۵-۲۵۰ کلنی در صفحه شمرده می شود که دقیق ترین نتیجه در نظر گرفته می شود. هنگام محاسبه تعداد واقعی باکتری ها در نمونه ، باید فاکتور رقت را در نظر گرفت

• Plate Count Agar برای شمارش باکتری در غذا ، آب و سایر مواد با اهمیت بهداشتی استفاده می شود.
• همچنین برای شمارش تعداد باکتری در اتاق های استریل مناسب است.